Die Geschichte des Krümelmonsters

Heute Nachmittag gegen 17 Uhr wurde es offiziell vermeldet: der Dieb des goldenen Leibniz-Keks wurde gefasst! Den Keks trug er zur Zeit der Festnahme bei sich. Es wird derzeit die Echtheit geprüft.

Zwiebelbaguette aus "Noch ein Stück" von Leila Lindholm

Zu Weihnachten gab es für mich einige heiß ersehnte Koch- und Backbücher, darunter einen absoluten Schatz: das Werk "Noch ein Stück- Kuchen, Brownies, Waffeln, Eis, Brot, Pizza und Pasta" von Leila Lindholm. Es enthält eine Menge praktischer Grundrezepte, super lecker aussehende Cheesecakes und überhaupt sind die Fotos sowieso zum reinbeißen!

Schon mein erster Versuch war ein voller Erfolg! Das Zwiebelbaguette ist schön luftig locker und durch die Zwiebeln saftig geworden. Die Zwiebelringe sind mir auf dem Brot leider etwas verbrannt, das hat dem Geschmack aber zum Glück nicht allzu sehr geschadet. Im Notfall kann man die verbrannten Teile ja einfach abpulen. Dazu gabs bei mir einen kleinen Salat und Knoblauch-Frischkäse :-)